记者 庞飞 周国栋
阳春三月,湄江河畔,草长莺飞,春意盎然。这是属于茶的季节。
一年一度的贵州茶博会如约而至,遵义乃至贵州的上百家茶企齐聚湄潭,绿茶、红茶、白茶、黑茶……种类繁多的茶叶产品争奇斗艳,中国茶城弥漫着浓郁的茶香。
作为茶博会的系列活动,“大众最喜爱的茶”评选也新鲜出炉,一红一绿两款获奖产品第一时间亮相茶博会。
在4月16日至17日举行的“大众最喜爱的茶”评选活动中,全省共有75家茶叶企业参选,报送茶样81只,其中绿茶45只,红茶36只。在中国茶城,闻讯赶来的1500多名当地群众和外地游客,现场综合茶叶的外形、香气、汤色、滋味进行品鉴,并根据自己判断,把手中的票投入到相应的票箱中,支持自己喜爱的茶。最终,“湄江龙井”获评绿茶类“大众最喜爱的茶”、湄潭县群峰茶业有限公司报送的“遵义红”获评红茶类“大众最喜爱的茶”。
“这是大家经过品尝后,一票一票选出来的,说明我们产品经受得住市场的考验和消费者的检阅,只有大众喜爱的,才是真正的好茶。”贵州阳春白雪茶业有限公司负责人告诉记者,茶博会开幕当天,已有重庆、成都、长沙等地的客商现场交流,达成合作意向。为了扩大“湄江龙井”的市场份额,公司还推出多项优惠政策,以吸引更多合作伙伴。
作为国家重点龙头企业的贵州阳春白雪茶业公司,从2016年至今连续七年获评“中国百强茶企”“中国茶行业社会责任十佳企业”。
湄潭早有制作红茶的历史,后来,湄潭茶人结合福建工夫红茶、正山小种红茶等加工工艺,创新出适合加工湄潭红茶的生产工艺,制作优质红茶产品,“遵义红”由此诞生。如今,“遵义红”已是贵州茶叶界的公共品牌,在国内声名远扬。
湄潭县群峰茶业有限公司按照生态茶园标准,在兴隆镇龙凤村自建核心基地1000多亩。今年获评“大众最喜爱的茶”的“遵义红”,系清明前后采摘金牡丹独芽制作而成。由于要求高、标准严,一年产量只有1000斤左右,在市场上供不应求。
“这款‘遵义红’是通过大众点评推选出来的,我们采用优质的独芽原料和严格的加工工艺,前端机械加工,后端手工提香,保证茶叶品质优良。今天带到这里也是想让更多人认识和爱上我们的湄潭茶。”湄潭县群峰茶业有限公司销售经理徐丹说。