“喝的是山泉水，吃的是生态草，山羊的品质特别好。”赤水市葫市镇金沙村山羊养殖户王胜强谈到自己养殖的山羊，如数家珍。不远处的山间，一群群山羊在灌木丛和草丛间穿梭，或悠闲吃草或互相追逐。

　　乡村振兴，产业发展是关键。近年来，赤水市结合实际和市场需求，积极引导村民因地制宜利用闲置资源和庭院空间发展特色养殖，在助力群众稳定增收的同时，为乡村振兴注入了新动能。

　　谈到选择养山羊的原因，王胜强说：“村里植被繁茂，为山羊提供了天然的优质牧场。”每天，王胜强都会将山羊赶到附近的山上，采食杂草、灌木，让山羊得到充分运动，因此养殖出来的山羊肉质好、品质佳，不愁销路。

　　“最开始养了70来只，现在有140多只。”王胜强说。养殖山羊初见成效，让王胜强信心十足，他开始逐步扩大规模，山羊越养越多，去年卖山羊收入7万元左右。

　　除了售卖活羊，王胜强还借助自家餐馆，将新鲜羊肉加工成熟制品推向市场。凭借优质羊肉和独特烹制方法，做出来的羊肉味美汤鲜，生意十分火爆，王胜强的日子越过越红火。

　　在白云乡田渡村，村民周才会养殖的一只只肉兔毛色光亮、膘肥体壮。前些年，她利用自家的闲置房屋养上了肉兔，生活越来越好。

　　“肉兔养殖具有繁殖快、产量高、见效快等优势，同时，因肉兔肉质细嫩，营养丰富，深受消费者喜爱。”通过对市场的调查，周才会选择了养殖肉兔。去年7月，她建起兔舍，开启了肉兔养殖之路。通过网络学习养殖技巧，周才会的肉兔养殖技术不断提升。目前，周才会的种兔有60多只，肉兔总数接近300只。在她的精心管理下，肉兔已陆续出栏。

　　“每斤10至13元的市场价，肉兔的价格真不错，要赶上猪肉了！”除自行在市场销售外，周才会还与周边收购商合作，拓宽销路。

　　闲置资源变身“增收园”，为村民们增收致富开辟出了一条新路子，也为乡村振兴注入了更多动能。

　　（王亚 记者 陆邱珊）