秋雨微凉，黔北桐梓县官仓镇的营坪果园里，泥土与果香交织。楠木村村民付德头戴草帽，轻巧地从梯子上摘下一个个梨子，笑容满面：“今天已经摘了快1000斤喽！”

　　这个被称为“官梨”的金色果实，原型是20世纪90年代由北京农科院培育的优良品种。它初到黔北时，却遭遇严峻的“水土不服”——虽耐储存、树势强，却花芽稀少、挂果困难，产量与品质远低于预期。

　　“任何一个品种，都必须适应脚下的土地。”果园负责人张元兴站在梨树下，语气沉稳。最艰难时，团队连续嫁接三年仍未见转机，“很多人劝我们放弃，说这品种在这儿就是长不好。”

　　但他们没有认输。在省农科院和市、县农业技术人员的支持下，2001年，张元兴带领团队开启了长达八年的品种改良攻坚战。他以果园为家，笔记本里密密麻麻地记录着不同砧木组合、授粉树搭配、栽培比例的试验数据。天公也不作美，2002年一场冰雹砸没了全年收成，冻雨、倒春寒接连袭来。“每一次失败，都是重新开始的理由。”他说。

　　转机发生在2008年。经过反复试错与调整，团队终于成功选育出完全适应本地气候的“官梨”新品种。如今它皮薄肉细、核小汁多，入口即化，带蜂糖香气，还能在树上自然保鲜近两个月，采摘后冷藏三个月也不变色变味。

　　品种改良只是起点，如何让深山好梨被市场认可，成了下一道难关。当地政府从土地流转、品牌推广到技术帮扶、基建配套，给予了持续17年的支持。农技人员常年驻点，从人工授粉到疏花疏果，为果农排忧解难。

　　坚持终有回响。2022年，“官梨”获绿色食品认证；2023年，再斩获全国“一村一品”荣誉。两张“金字招牌”，让这个深山梨品牌走向全国。

　　“我们官仓梨，比的是新鲜、安全、生态。”张元兴介绍，果园全程拒绝除草剂、膨大剂与防腐剂，坚持人工除草、施用有机肥、自然生长不套袋。他们还建立起一套完整的品牌体系：每箱附检测报告、现摘现发、顺丰空运、一梨一码全程溯源，并提供6种规格和完善的售后服务。

　　这套组合拳迅速打开市场。“均价每斤16元，梨王一个能卖上百元！”张元兴的妻子赵祖敏一边装箱，一边展示手机订单：“天天忙不过来。你看，这位广东客户一次就订了70箱……”

　　如今，官梨产业年产值已超900万元，带动周边20多户农户增收110多万元。小小“官梨”，真正成了乡村振兴的“金果子”。

　　细雨又至，果园里人影依旧忙碌。一个个带着露水的“官梨”被小心包入珍珠棉格，贴码、装箱、发往全国各地。从技术攻坚到市场突围，从8年改良到17载深耕，“官梨”之路，正是一条中国乡村产业的振兴之路。   

　　（来源：天眼新闻）